Предлагаем вам отличный вариант блюда, которое идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Филе рыбы, приготовленное в сливочном соусе, становится невероятно сочным и ароматным, благодаря мультиварке.
Ингредиенты для приготовления
- 500 гр. – филе рыбы (например, минтай)
- 500 мл. – сливки (желательно 10% жирности)
- 30 гр. – мука
- 100 гр. – лук
- 30 гр. – морковь
- 2/3 ч.л. – соль (по вкусу)
- 1/3 ч.л. – черный молотый перец
- 2 ст.л. – подсолнечное масло
Пошаговая инструкция приготовления
1. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и активировать режим «Жарка». В разогретом устройстве обжарить нарезанные лук и морковь в течение 2 минут.
2. Затем добавить муку и влить сливки. Хорошо перемешать компоненты.
3. Добавить специи и филе рыбы. Установить корзину пароварки сверху и готовить на режиме «Мультиповар 110°C/Тушение» в течение 20 минут.
Это простой, но очень вкусный рецепт, который обязательно разнообразит ваше меню. Приятного аппетита!
