С приближением Нового года многие начинают обдумывать меню, которое украсит праздничный стол. В этом году предлагаем необычную идею для закуски — ёлочные шары, которые не только порадуют глаз, но и удивят вкусовыми качествами.
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- Куриное филе — 200 г (в сыром виде)
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 45 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — 5 г
- Греческий йогурт — 50 г (возможна замена на сметану или майонез)
- Грецкие орехи — 30 г
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Первым делом, куриное филе следует отварить в подсоленной воде до полной готовности, затем остудить и нарезать на мелкие кубики. Яйца сварить, остудить и натереть на мелкой терке. Свежий укроп мелко нарезать, сыр также натереть, а чеснок пропустить через пресс.
Все подготовленные ингредиенты необходимо смешать в одной миске, добавить греческий йогурт и тщательно перемешать до получения однородной массы. Далее массу следует разделить на восемь одинаковых частей и сформировать небольшие шарики.
Грецкие орехи можно слегка обжарить и измельчить в крошку. Получившиеся шарики обвалять в ореховой крошке, чтобы придать им необычный внешний вид. Перед подачей закуску лучше охладить в холодильнике в течение часа.
Очарование новогоднего стола
Эта закуска станет ярким акцентом на любом новогоднем столе. Ёлочные шары не только привычные, но и оригинальные в исполнении. Быстрое и простое в приготовлении угощение сможет порадовать не только вас, но и ваших гостей, оставив незабываемые впечатления от праздничного застолья.
