Если вы ищете вариант закуски без мяса и яиц, которые можно готовить каждый день, этот рецепт котлет из капусты станет настоящим открытием. Они готовы покорить ваши вкусовые рецепторы и удивить своим вкусом, причем не только во время поста.
Преимущества овощных котлет
Создание этих котлет начинается с обычной белокочанной капусты, которую стоит выбрать для этого рецепта. Вкус получается настолько насыщенным, что многие даже не замечают отсутствия мяса. Даже те, кто не является большим поклонником овощей, по достоинству оценят этот простой, но оригинальный подход к приготовлению.
Этапы приготовления
Эти котлеты особенно хороши сами по себе, но в компании с рисом и подливкой, популярной в советское время, они раскроются на все 100%. Для тех, кто хочет добавить ностальгии в свои блюда, этот рецепт станет настоящей находкой, пишет ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ .
Ингредиенты
- Капуста – 800 г
- Лук – 150 г
- Морковь – 100 г
- Кукурузная мука или манка – 100 г
- Панировочные сухари
