Рецепт, который вдохновляет: картофель с курицей для всей семьи

1 июня 2026, 12:09

В поисках идеального блюда для ужина? Этот рецепт точно станет вашим фаворитом!

Представляем вам невероятно вкусное и простое в исполнении блюдо тушёный картофель с куриной грудкой. Это сочетание делает куриное мясо таким нежным, что оно буквально тает во рту!

Ингредиенты для приготовления

  • Куриная грудка 350 г
  • Куриный бульон 1,8 л
  • Картофель 1,5 кг
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт. (рекомендуется использовать перцы разных цветов)
  • Чеснок 4 зубчика
  • Свежие помидоры 2 шт. (без кожицы)
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Ваши любимые приправы
  • Для маринования куриного филе: 2 ст. л. муки, черный перец, 2 зубчика чеснока, растительное масло 1,5 ст. л.

Этапы приготовления

  • На сковороде разогреть масло, добавить нарезанный кубиками лук и морковь, обжаривать в течение 10 минут.
  • Добавить куриную грудку и продолжать обжаривать ещё 10 минут. Затем добавить чеснок и сладкий перец, нарезанный соломкой, и обжаривать всё вместе ещё 2 минуты.
  • Ввести нарезанные помидоры и томатную пасту, обжаривать ещё 2 минуты.
  • Добавить картофель, нарезанный кубиками, лавровый лист, специи и залить всё куриным бульоном.

    • После закипания уменьшить огонь до среднего и готовить до полной готовности картошки.

    Блюдо готово! Оно настолько вкусное, что от него невозможно оторваться. Попробуйте этот рецепт, и куриное филе станет вашим любимым!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от Души
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru