7 простых и вкусных салатов на каждый день

31 мая 2026, 08:08

Представляем вашему вниманию подборку из 7 замечательных салатов, которые идеально подойдут для каждого дня недели. Эти рецепты легко готовятся, не требуют дорогих или экзотических ингредиентов, и отлично впишутся в повседневное меню.

Салат из свёклы с яблоком и горошком

Яркий и полезный салат, который сочетает сладковатую свёклу, хрустящее яблоко и нежный горошек. Пикантность этому блюду придает оригинальная заправка с медом и горчицей.

Ингредиенты:

  • 250 г вареной свёклы
  • 200 г зелёного яблока
  • 200 г консервированного горошка
  • 0,5 шт. красного лука

Заправка:

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Очистить и натереть свёклу и яблоко. Красный лук нарезать полукольцами, горошек добавить в миску.
  • Смешать все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать.
  • Соединить все продукты в одной миске и оставить на 10-15 минут в холодильнике для настаивания.

    • Салат Валерия - быстрота и вкус

    Этот салат - идеальное решение в ситуации, когда хочется подойти к столу с быстрым, но вкусным угощением.

    Ингредиенты:

    • 200 г крабовых палочек
    • 4 яйца
    • 200 г моркови по-корейски
    • 1 банка (200 г) консервированной кукурузы
    • 2 зубчика чеснока
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    • 2-3 веточки укропа (по желанию)

    Приготовление:

  • Нарезать крабовые палочки и яйца кубиками, морковь - на более короткие полоски.
  • Смешать ингредиенты в большой миске, добавить майонез и по желанию соль и укроп.
  • Не заправлять заранее, чтобы салат не потёк; заправить перед подачей.

    • Лёгкий салат с пекинской капустой

    Простой и питательный салат, который идеально подходит для лёгкого ужина.

    Ингредиенты:

    • 300 г пекинской капусты
    • 250 г огурцов
    • 3 яичных белка

    Заправка:

    • 3 яичных желтка
    • 4 ст.л. сметаны
    • 1 ч.л. зернистой горчицы
    • 1 зубчик чеснока
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень по желанию

    Приготовление:

  • Отварить яйца, охладить и отделить белки от желтков. Желтки размять, смешать с сметаной и горчицей.
  • Капусту нашинковать, огурцы нарезать, белки нарезать. Смешать все ингредиенты.
  • Перед подачей перемешать с заправкой.
    • Источник: Варим Жарим, рецепты
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru