Творожные трюфели

Сладкое угощение, которое порадует не только любителей творога, но и тех, кто стремится поддерживать форму. Этот быстрый рецепт станет настоящей находкой для занятых людей, желающих насладиться полезным десертом без лишних усилий.

Что понадобится

• Творог 4-5 ст. л.;
• Мед 2-3 ч. л.;
• Орехи по вкусу (в этом рецепте использован поджаренный арахис) 2 ст. л.;
• Изюм 2 ст. л.;
• Какао-порошок для обсыпки.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 88 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 8 г

Приготовление шаг за шагом

• В первую очередь нужно в блендере измельчить орехи и тщательно промытый подсушенный изюм.
• Затем следует смешать творог с медом, используя вилку. Чем более однородной будет масса, тем более нежными получатся трюфели.
• После этого добавьте в блендер массу из творога и меда, а также орехи с изюмом. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
• Из готовой смеси сформируйте небольшие конфеты в форме трюфелей и обваляйте их в какао-порошке.
• Уберите трюфели в холодильник, чтобы они охладились, после чего можно наслаждаться сладким угощением, идеально сочетающимся с чашкой кофе.