Сливочно-банановое мороженое
26 мая 2026, 09:07
Ингредиенты:
- Банан 1-2 шт.
- Сливки 30-35% 500 мл.
- Сгущенное молоко 0,5 банки.
Приготовление:
Сначала необходимо измельчить бананы с помощью погружного блендера до получения однородной массы. Если нет блендера, подойдет и обычная вилка.В банановую массу следует добавить холодные сливки. Важно, чтобы их жирность была не ниже 30%.Все тщательно смешать миксером на протяжении 5-7 минут, чтобы получилась воздушная текстура.После этого добавить сгущенное молоко и продолжать смешивание еще около 5 минут.Готовую массу перелить в контейнер, накрыть пленкой или крышкой и поместить в морозильник на минимум 5 часов, предпочтительно на ночь.Спустя время мороженое будет готово. Оно получится сливочным с тонким банановым вкусом, нежным и лакомым. При подаче можно добавить тертый шоколад для украшения.Приятного аппетита!