Вкусный салат с сельдью и картошкой: быстро, просто и аппетитно

Салат из сельди с картошкой можно считать настоящим лакомством, объединяющим в себе простоту приготовления и непревзойденный вкус. Он идеально подходит для подачи на праздничный стол или в качестве легкой закуски на каждый день. Итак, как же создать это кулинарное произведение искусства?

Необходимые ингредиенты

• Филе сельди 200 г;
• Отварной картофель 1 шт.;
• Яйца 2 шт.;
• Красный лук 1 шт.;
• Майонез 2 ст.л.;
• Сметана 1 ст.л.;
• Растительное масло 1 ч.л.;
• Зерновая горчица 1 ч.л.;
• Соль по вкусу.

Приготовление салата

Для начала картофель варят в мундире, а яйца отвариваются вкрутую. После этого ингредиенты остужаются.

Филе сельди нарезается крупными ломтями, картофель кружочками или полукружьями. Лук нарезается кольцами, а яйца на дольки. Все компоненты готовы для сборки салата!

На большом плоском блюде первым слоем выкладывается картофель. Затем размещаются ломтики сельди и дольки яиц. Для создания красивой подачи яйца и сельдь раскладываются веером, чередуя их по кругу, и сверху посыпаются колечками лука.

Заправка и финальные штрихи

В отдельной миске смешивают майонез, сметану и растительное масло. Последнее добавляется для достижения нужной консистенции заправки. Если она и так достаточно жидкая, то масло можно не добавлять. Добавляется горчица, и все тщательно перемешивается.

Заправка аккуратно поливается поверх салата, при этом перемешивать не стоит, чтобы не испортить красивую подачу. Такое блюдо обязательно порадует гостей своим ярким внешним видом и гастрономическим наполнением. Приятного аппетита!