Вкусная запеканка с курицей и овощами для всей семьи

22 мая 2026, 08:07

Эта запеканка станет настоящим кулинарным открытием для любителей разнообразия в рационе. Она сочетает в себе нежное куриное филе и свежие овощи, создавая идеальное блюдо для обеда или ужина. Кроме того, данное угощение легко готовится, а ингредиенты можно найти в каждом доме.

Необходимые ингредиенты

  • 23 кабачка
  • 250 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 50 г твердого сыра
  • 23 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

  • Куриное филе нарезать маленькими кубиками. Затем в отдельной миске смешать его со сметаной, горчицей, солью и перцем, оставив на 5 минут для маринования.
  • Кабачки и сыр натереть на крупной терке, а натертые кабачки тщательно отжать от лишней влаги. Мелко шинкуем зелень.
  • Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
  • В глубокой посуде объединить кабачки, зелень, замаринованное куриное филе, обжаренный лук, натертый сыр и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешивая все ингредиенты.
  • Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее получившуюся смесь.
  • Поместите запеканку в разогретую до 190 C духовку и выпекайте 4050 минут до золотистой корочки.

    • Эта запеканка точно порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru