Очарование японского печенья из фасоли

Очарование японского печенья из фасоли

Нежный и необычный десерт

Японское печенье, основой которого служит фасоль, – это удивительное лакомство, способное покорить сердце любого сладкоежки. Такой десерт сочетает в себе не только ароматный вкус, но и полезные компоненты, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Порций: 3, время на приготовление: 1 час 10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 604 Ккал, белки: 26 г, жиры: 14.1 г, углеводы: 92.2 г.

Необходимые ингредиенты

  • 1 яблоко
  • 220 г красной фасоли
  • 150 г творога
  • 1 куриное яйцо
  • 170 г цельнозерновой муки
  • 30 г кукурузного крахмала
  • 7 г пекарского порошка
  • 35 г грецких орехов
  • 100 г тростникового сахара
  • соль по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Отварить красную фасоль, после чего слить воду и остудить. Можно использовать консервированную фасоль.
  • Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в микроволновке на протяжении четырех минут.
  • В блендере смешать фасоль, яблоко, яйцо, творог и сахар. В другой миске объединить сухие ингредиенты: муку, крахмал и разрыхлитель. Влить сухую смесь в тесто и добавить измельченные грецкие орехи, приправить по вкусу.
  • Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. С помощью столовой ложки выложить тесто, предварительно смачивая ложку в холодной воде. Украсить печенье половинками орехов и выпекать в течение 15 минут.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей