Нежные щи из щавеля на курином бульоне

Опытный повар знает, что приготовление вкусного и сытного блюда это не только искусство, но и настоящее наслаждение. Щи из щавеля на курином бульоне отличный способ побаловать свою семью легким и полезным ужином.

Немного фактов о блюде

На порцию таких щей приходится:

• Калорийность: 192 Ккал
• Белки: 6.4 г
• Жиры: 9.3 г
• Углеводы: 21.7 г

Необходимые ингредиенты

Чтобы удивить близких, вам понадобятся:

• 300 г свежего щавеля
• 4 картофелины
• 4 стакана куриного бульона
• 1 репчатый лук
• 1 ст. ложка пшеничной муки
• 2 ст. ложки сливочного масла
• Соль и специи по вкусу (черный перец, лавровый лист)
• Сметана и зелень для подачи

Простой процесс приготовления