С началом августа в России стартовал сезон бахчевых, и текущие цены на арбузы и дыни приятно удивляют покупателей. В этом году стоимость этих сочных плодов заметно снизилась по сравнению с предыдущим сезоном.
Цены на бахчевые в 2025 году
Сегодня арбузы можно приобрести по цене от 30 рублей за килограмм, а дыни стоят около 99 рублей. Эти данные были озвучены директором Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолием Тихоновым. По его словам, пониженные цены на бахчевые — это не случайность. Эксперты Ассоциации компаний розничной торговли и исследовательской компании NTech отмечают, что текущие расценки ниже, чем в прошлом году.
Причины снижения цен
Тихонов также добавил, что снижение цен, вероятно, будет продолжаться. Ожидается, что массовые сорта арбуза в ближайшее время будут стоить в пределах 25-30 рублей за килограмм, в то время как более экзотические виды, такие как канталупа или медовая дыня, могут достигать 150-170 рублей за килограмм. Начало сезона обычно связано с более высокими ценами, но в этом году, благодаря благоприятной погоде, фермеры начали сбор урожая раньше, что создало изобилие на рынке.
Кроме того, отправка бахчевых на продажу происходит сразу после сбора, поскольку плоды быстро портятся. В конце августа фермеры могут снижать цены почти до нуля, лишь бы избавиться от товара.
Региональные особенности и влияние цен
Цены на бахчевые варьируются в зависимости от региона и расстояния до места их производства. Наиболее крупными производителями остаются Астраханская и Волгоградская области, а также Оренбуржье и Поволжье. Импорт из Узбекистана и Таджикистана составляет небольшую долю на рынке. Снижение цен также связано с тем, что много фермеров начали заключать прямые контракты с торговыми сетями, что уменьшило затраты на транспортировку и наценку.
Тем не менее, фермеры остаются в невыгодном положении: большая часть цены в магазине формируется за счет транспортировки и наценок перекупщиков. Но текущие условия на рынке складываются в пользу потребителей: благодаря изобилию товаров цены на арбузы и дыни ниже на 17-20% по сравнению с летом 2024 года.
Покупка бахчевых фруктов рекомендуется в проверенных магазинах, где проходит фитосанитарный контроль, что гарантирует качество и безопасность продукции.
