Изабелла Росселлини – это не просто известная актриса и модель. Для нее красота не связана с возрастом или морщинами. Изабелла была музой Дэвида Линча, женой Мартина Скорсезе и сейчас наслаждается жизнью на своей ферме. У нее есть много ценных уроков, которые она готова поделиться.
Дочь знаменитой Ингрид Бергман и итальянского режиссера Роберто Росселлини, Изабелла провела детство, перемещаясь между Францией и Италией, и редко видела своих родителей, в разводе с которыми оказалась в возрасте пяти лет. "Были живые воспоминания о радости и юморе, когда вся семья собиралась вместе", — вспоминает она.
Первоначально Изабелла не считала себя красавицей. Хотя она много времени посвятила учебе и журналистике, настоящая любовь к кино пришла позже. Слава пришла благодаря ролям в таких фильмах, как "Синий бархат" и "Смерть ей к лицу", а также благодаря контрактам с модными брендами.
Не обошлось и без испытаний. "Меня уволили из Lanc?me, когда мне исполнилось 40, потому что счли, что я слишком стара для рекламы. Спустя 20 лет я вернулась к ним – с морщинами и без ретуши. Это была настоящая свобода", – делится она.
Семейные традиции и итальянская кухня
Для Изабеллы семейная кухня – это святое. "Когда в доме пахнет жареным луком и базиликом, я знаю: мы собираемся всей семьей", — говорит она. Особенные воспоминания связаны с воскресными обедами, когда все собирались за столом. "Для папы простая еда всегда была актом любви", – подчеркивает она.
Сейчас Изабелла, живя на своей ферме Mama Farm на Лонг-Айленде, готовит просто и с душой. Например, фриттату из яиц своих кур.
Рецепты из семейного меню
Паста с помидорами и базиликом (Pasta al Pomodoro e Basilico)
Ингредиенты:
- 350–400 г итальянских спагетти
- 5–6 спелых помидоров
- 2–3 зубчика чеснока
- Пучок свежего базилика
- 4–5 ст. ложек оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сыр для посыпки (по желанию)
Приготовление:
Фриттата с цуккини (Frittata di Zucchine)
Ингредиенты:
- 4–5 яиц
- 2 цуккини
- 1 луковица
- 30 мл молока или сливок (по желанию)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Изабелла вдохновляет: "Самое главное – оставаться собой и наслаждаться каждым годом. Никакая красота не сравнится с радостью и юмором в жизни".
