Вкусная овощная запеканка для быстрого ужина

30 марта 2026, 03:05

Яркая и аппетитная овощная запеканка с сыром станет отличным решением для быстрого ужина. Это блюдо не только радует глаз, но и обладает великолепным вкусом. Для его приготовления подойдут как свежие, так и замороженные овощи выбор за вами.

Необходимые ингредиенты

Брокколи один небольшой кочан
Болгарский перец (можно использовать несколько цветов) два штуки
Лук репчатый (желательно красный) один шт.
Яйца три-четыре штуки
Сливки (10-20%) одна маленькая упаковка
Сыр 100-150 граммов
Соль и молотый перец по вкусу

Этапы приготовления

Первым делом, тщательно промыть и очистить все овощи.

Лук нарезать тонкими полукольцами, а перец соломкой.

Брокколи разделить на небольшие соцветия.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца взбить со сливками, добавив соль и специи, чтобы получить однородную пышную массу.

Выложить все подготовленные овощи в форму для запекания.

Залить овощи яичной смесью, слегка потрясая форму, чтобы смесь равномерно пок?ла все овощи.

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут.

За 20 минут до завершения запекания посыпать сверху сыром.

Эта яркая запеканка станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Это интересно

Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса

Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации

Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы

10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!

Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ

Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста

От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях

Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях

Праздничные гастрономические приключения Москвы

Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней

Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru