Недавние научные исследования подтверждают, что кетогенная диета, помимо снижения уровня сахара в крови, может значительно улучшать физическую выносливость. В ходе эксперимента, проведенного на мышах с гипергликемией, учёные смогли обнаружить важные изменения в состоянии этих животных. Результаты были опубликованы в журнале Nature Communications.
Примеры положительных изменений
Всего через неделю строгого соблюдения кетодиеты у подопытных мышей уровень сахара в крови нормализовался, что стало похоже на состояние здоровых особей без диабета. Кроме того, на протяжении диеты наблюдались изменения в мышечной ткани: она становилась более устойчивой и лучше справлялась с потреблением кислорода. Максимальные результаты достигались при сочетании диеты с физической активностью.
Кетоз и его влияние на организм
По окончании восьминедельного эксперимента учёные зафиксировали заметное увеличение аэробной выносливости у мышей, а также уменьшение усталости мышц. Это явление связано с состоянием кетоза, когда организм начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии, отказываясь от глюкозы. Однако исследователи акцентируют внимание на том, что эти результаты касаются лишь животных, и диета, используемая в эксперименте, была крайне строгой. Кроме того, не всегда улучшение физической формы сочеталось с реальным ростом производительности при отсутствии углеводов. В будущем учёные планируют исследовать, как эти эффекты проявляются у людей.
Другое исследование о диетах
Ранее также было установлено, что соблюдение диеты MIND может замедлять возрастные изменения в мозге, что подразумевает важность правильного питания для общего состояния здоровья.
