Медово-семечковый десерт становится всё более популярным среди любителей сладостей, которые ищут более здоровые альтернативы традиционным угощениям. Приготовить такой лакомство можно всего из двух ингредиентов — семечек и мёда. Вот простой и быстрый способ создать этот удивительный десерт в домашних условиях.
Ингредиенты
- Семечки подсолнечника — 300 г
- Мёд — 150 г
Приготовление семечек
Семечки можно подготовить несколькими способами:
Смешивание и формирование десерта
Почти остывшие семечки нужно измельчить в блендере и поместить в глубокую миску. Затем добавляем мёд — идеальное соотношение составляет примерно 150 г мёда на 300 г семечек, так десерт лучше сохраняет форму. Для любителей специй можно добавить немного корицы по вкусу.
Получившуюся массу можно распределить по силиконовым формочкам для льда, плотно утрамбовывая, или же завернуть в пленку, сформировав рулет. После этого десерт нужно охладить в холодильнике.
Если отсутствуют подходящие формы, можно сохранить массу в герметичной банке или контейнере. Хранится такой десерт в холодильнике до двух недель.
Приятного аппетита!
