Вкусный десерт с семечками и мёдом: просто и полезно

Медово-семечковый десерт становится всё более популярным среди любителей сладостей, которые ищут более здоровые альтернативы традиционным угощениям. Приготовить такой лакомство можно всего из двух ингредиентов семечек и мёда. Вот простой и быстрый способ создать этот удивительный десерт в домашних условиях.

Ингредиенты

• Семечки подсолнечника 300 г
• Мёд 150 г

Приготовление семечек

Семечки можно подготовить несколькими способами:

Смешивание и формирование десерта

Почти остывшие семечки нужно измельчить в блендере и поместить в глубокую миску. Затем добавляем мёд идеальное соотношение составляет примерно 150 г мёда на 300 г семечек, так десерт лучше сохраняет форму. Для любителей специй можно добавить немного корицы по вкусу.

Получившуюся массу можно распределить по силиконовым формочкам для льда, плотно утрамбовывая, или же завернуть в пленку, сформировав рулет. После этого десерт нужно охладить в холодильнике.

Если отсутствуют подходящие формы, можно сохранить массу в герметичной банке или контейнере. Хранится такой десерт в холодильнике до двух недель.

Приятного аппетита!