Это блюдо — настоящая находка для любителей легкой и вкусной кухни. Фаршированные перцы с творожным сыром идеально подойдут как для ужина, так и для обеда, оставаясь при этом адаптированным к любому меню.
Составляющие для рецепта
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты (расчет на 4 порции):
- 6 средних перцев
- 400 г творожного сыра
- 2 зубчика чеснока
- пучок шнитт-лука или петрушки
- оливковое масло
- винный уксус
- по желанию — молотый перец чили
- 3 ст. л. тертого пармезана
- черный перец и соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте простым шагам для создания этого изысканного блюда:
После запекания перцы станут мягкими, но сохранят свою форму, а сыр образует аппетитную золотистую корочку. Этот легкий ужин прекрасно сочетается с хлебом и свежим салатом.
Приятного аппетита!
