В центре Москвы открываются заведения, куда попасть можно лишь с билетами. Такой стиль позволяет не только интересно провести вечер, но и насладиться вкусной кухней по привлекательным ценам.
Формат и условия входа
Одним из таких мест стал ресторан «Прожектор» от сети True Cost, расположенный на Китай-городе. Здесь посетители платят фиксированную сумму за вход, а блюда имеют сниженные цены. Для группы друзей вход обошёлся в 350 рублей, однако в будние дни до 17:00 данная стоимость снижается до 200 рублей. В выходные же она может достигать 600 рублей. После оплаты всем выдают браслеты, позволяя покинуть ресторан на несколько минут и вернуться без проблем.
Интерьер и обслуживание
Интерьер заведения отличается лаконичностью, что, возможно, помогает сосредоточиться на общении. Обслуживание также понравилось: дружелюбный официант предложил рекомендации по меню и заботился о клиентах, постоянно подливая в бокалы шампанское.
Однако стоит отметить отсутствие полноценного меню в самом заведении, и выбор пищевых блюд осуществлялся по предварительно просмотренному каталогу на сайте.
Меню и цены
Разнообразие блюд действительно впечатляет. Например, за 1655 рублей можно заказать бутылку просекко и по паре устриц, цены на которые варьируются от 309 до 314 рублей каждая. Официант также посоветовал фаланги краба за 2777 рублей и салат с дальневосточным крабом и манго за 782 рубля. Блюда были не только вкусными, но и эстетически привлекательными.
Идентичный опыт ожидал и в ресторане «Паназия» на Большой Дмитровке, куда было решено сходить с мужем. Здесь также вход стоил 350 рублей, а атмосфера заведения делила пространство на морскую и мясную тематику, с открытой кухней в центре. Перепробовали множество закусок и горячих блюд, начиная с морского ежа с соевым соусом и заканчивая пастой с крабом за 640 рублей. Общая сумма чека составила около 5 000 рублей.
Концепция ресторанов, работающих по такому формату, с каждым годом находит всё больше поклонников. Возможно, стоит обратить внимание на подобные заведения и попробовать кухню, которую они предлагают.
