Салат «Мужские слёзы» представляет собой аппетитное слоёное блюдо, приготовленное из куриного мяса, маринованных грибов и корейской моркови. По одной из версий, его название связано с тем, что острота корейской моркови может вызвать слёзы, однако это не останавливает ценителей, ведь данный салат действительно не оставляет равнодушным. Существует также другая интерпретация: невероятный вкус блюда способен вызвать умиление до слёз.
Рецепт
Ингредиенты (на 5 порций):
- 250 г отварной куриной грудки;
- 250 г корейской моркови;
- 350 г консервированных шампиньонов;
- 150 г твёрдого сыра;
- 4 варёных яйца;
- 1 репчатая луковица;
- 50 мл уксуса 9%;
- 350 г майонеза.
Приготовление:
Совет: Чтобы вкус стал ещё ярче, рекомендуется дать салату настояться в холодильнике 1–2 часа. За это время слои ароматно пропитаются.
