Нежное филе рыбы в сливках: идеальный рецепт для мультиварки

Предлагаем вам отличный вариант блюда, которое идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Филе рыбы, приготовленное в сливочном соусе, становится невероятно сочным и ароматным, благодаря мультиварке.

Ингредиенты для приготовления

• 500 гр. филе рыбы (например, минтай)
• 500 мл. сливки (желательно 10% жирности)
• 30 гр. мука
• 100 гр. лук
• 30 гр. морковь
• 2/3 ч.л. соль (по вкусу)
• 1/3 ч.л. черный молотый перец
• 2 ст.л. подсолнечное масло

Пошаговая инструкция приготовления

1. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и активировать режим Жарка. В разогретом устройстве обжарить нарезанные лук и морковь в течение 2 минут.

2. Затем добавить муку и влить сливки. Хорошо перемешать компоненты.

3. Добавить специи и филе рыбы. Установить корзину пароварки сверху и готовить на режиме Мультиповар 110C/Тушение в течение 20 минут.

Это простой, но очень вкусный рецепт, который обязательно разнообразит ваше меню. Приятного аппетита!