Тефтели с рисом в томатной подливке завоевали сердца многих, особенно детей. Эти мясные шарики отличаются нежной текстурой, которая делает их легкими для употребления, что особенно важно для самых маленьких. Неудивительно, что даже взрослые с удовольствием возвращаются к этому блюду, вспоминая о душевных обедах в родительском доме.
Примечательно, что процесс приготовления тефтелей не вызывает затруднений, и все необходимые ингредиенты можно легко найти на полках супермаркета. А творить на кухне можно с разными видами мяса: в зависимости от предпочтений, подойдет свинина, курица или индейка.
Список ингредиентов:
- 100 г риса
- 250 г мякоти говядины
- 250 г мякоти свинины
- 150 г репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 веточка петрушки
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. муки
- 150 мл питьевой воды
- 3 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. сметаны жирностью 20%
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
Время готовки составляет примерно один час, а одно блюдо обеспечит шестёрку порций. Составляющие, как правило, предоставляют достаточную энергетическую ценность: всего 359,9 ккал на порцию, с балансом белков, жиров и углеводов: 16,7 г / 23,9 г / 19,4 г. Приготовление этих тефтелей – не только полезное, но и приятное занятие, способное украсить любой семейный ужин.
Приготовив такие тефтели, можно порадовать как детей, так и взрослых, создавая атмосферу уюта и домашнего тепла на столе.
