Эти удивительные слоеные колечки с сыром и джемом — идеальное сочетание сладкого и соленого, которое обязательно понравится каждому. Подходит для уютного семейного ужина или перекуса во время встречи с друзьями, пишет Дзен-канал "Wiki Recept (Вики Рецепт)".
Ингредиенты
- 400 г дрожжевого слоеного теста;
- 2 ст.л. фруктового или ягодного джема;
- 120 г сыра типа моцареллы;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. молока.
Это количество позволит создать 7 аппетитных колечек.
Подготовка
Для начала, нужно разморозить дрожжевое слоеное тесто, внимательно укрыв его пленкой. Затем раскатать его в два пласта размером примерно 25х15 см.
На один из пластов равномерно распределить 2 столовые ложки джема, оставляя немного свободного пространства по краям. Затем посыпать тертым сыром, создавая насыщенный вкус.
Накрыть вторым слоем теста, а затем нарезать на 7 полосок. Каждую из полосок аккуратно свернуть в жгут, сделав 3-4 оборота, и соединить концы, чтобы получить круглую форму.
Выпечка
Каждое кольцо смазать смесью яйца и молока для красивой корочки. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут, до золотистого цвета.
Эти ароматные слойки порадуют вас и ваших близких своей легкостью и неповторимым вкусом. Не забудьте посмотреть подробное видео для наглядной демонстрации всех этапов приготовления!
