С увеличением интереса к функциональному питанию, покупатели часто сталкиваются с продуктами, которые заявляют о своей пользе для здоровья. О том, как отличить настоящие функциональные продукты от обычного маркетинга, поделился Олег Власов, директор по коммуникациям научно-производственного холдинга «АмарантАгро».
Признание функциональности
В этом году, согласно планам холдинга, акцент будет сделан на амарант и его производные. В 2025 году несколько продуктов компании, среди которых амарантовое масло, крупа и мука, прошли добровольную сертификацию в аккредитованном агентстве Роскачество и получили право на маркировку «функциональный продукт». Олег Власов подчеркивает, что наличие такого знака на упаковке является важным ориентиром для покупателей.
«Мы не единственные, кто получил эту маркировку. Знак „функциональный продукт“ служит гарантией того, что товар проверен, имеет подтвержденные полезные свойства и способствует улучшению функций организма», — отметил он.
Что искать на полке?
С увеличением популярности амаранта на рынке появляется всё больше новых продуктов, включая масла. Эксперты советуют обращать внимание не только на состав, но и на наличие специального знака качества на упаковке. Этот знак может быть размещен только после сертификации «Роскачество — Функциональное питание». Маркировка присваивается по итогам аудита производства и лабораторных исследований, которые подтверждают заявленные полезные свойства.
Популярность амаранта
С ростом интереса к амарантовым продуктам, потребители могут выбирать из разнообразия на рынке. Чтобы узнать, какие продукты из амаранта предпочитают покупатели, можно ознакомиться с интервью в телеграм-канале «Сфера: ингредиенты и технологии», сообщает источник.
