Хотите насладиться любимой пиццей, но не располагаете временем для ее долгого приготовления? Есть отличное решение – быстрые рецепты пиццы на сковороде, которые подойдут даже для начинающих поваров. Эти варианты позволят вам проявить кулинарное искусство и порадовать близких вкусными угощениями без лишних усилий.
Рецепт №1: Классическая пицца с колбасой
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 9 столовых ложек муки
- 3 столовые ложки майонеза
- 4 столовые ложки сметаны
- 150 г твердого сыра
- 400 г колбасы
- 3 помидора
Способ приготовления:
В глубокой посуде взбить яйца.Добавить майонез и сметану, хорошо перемешать.Постепенно ввести муку в яичную смесь.На сковороду налить растительное масло, затем вылить тесто, равномерно распределяя по поверхности.Когда тесто слегка подрумянится, выложить нарезанную колбасу.Помидоры нарезать и разместить сверху.Сыр натереть и также выложить на начинку.Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут.Рецепт №2: Пицца с картофельной основой
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- 0,5 чайной ложки тимьяна
- 1 лук-порей
- 200 г бекона
- 100 г шампиньонов
- 1 помидор
- 50 г твердого сыра
- 1 чайная ложка сушеного базилика
Способ приготовления:
Картофель очистить и натереть на терке.В картофель добавить соль, перец, тимьян, яйцо и муку, все перемешать.Бекон нарезать, лук-порей кольцами, шампиньоны дольками.На сковороде обжарить бекон с луком и шампиньонами.На другой сковороде обжарить картофельную массу до золотистой корочки.На готовый картофельный блин выложить начинку, помидоры и посыпать сыром.Накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра.Рецепт №3: Пицца с курицей и оливками
Ингредиенты:
- 8 столовых ложек сметаны
- 2 яйца
- 5 столовых ложек муки
- Разрыхлитель (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 10 оливок без косточек
- 50 г отварного куриного мяса
- 50 г бекона
- 150 г твердого сыра
- Зелень по вкусу
Способ приготовления:
Смешать сметану, яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель до однородной консистенции.Овощи и мясо нарезать, сыр натереть.На сковороде разогреть масло, влить тесто, добавить начинку и посыпать сыром.Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 15-20 минут.При подаче можно украсить зеленью.
