Идеальные ингредиенты для выпечки
Чтобы приготовить восхитительное печенье на сметане, понадобятся следующие компоненты:
- Пшеничная мука – 200-250 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 110 г
- Рафинированное подсолнечное масло – 60 мл
- Сахар – 40 г
- Щепотка соли
- Ванилин – на кончике ножа
Эти продукты позволят вам испечь от 18 до 20 штук изумительного печенья, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Поэтапный процесс приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы получить идеальное печенье:
1. В глубокой миске соедините соль, сахар, ванилин и яйцо. Легко взбейте смесь венчиком до однородного состояния.
2. Добавьте сметану и растительное масло, тщательно перемешав до получения однородной массы.
3. Далее введите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Затем замесите мягкое, эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.
4. Разделите массу на 18-20 частей. Из каждой сформируйте жгутик. Соедините концы, заплетите, а затем сверните в оригинальный пучок. Если нет желания заморачиваться, можно просто скатать каждую часть в шарик.
5. Выложите сформированные заготовки на противень, застеленный пергаментом. По желанию можно украсить заготовки сахаром.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C на протяжении 15 минут.
7. После выпекания немедленно снимите печенье с противня и дайте охладиться на решетке.
Приятного аппетита!
Это быстрые и ласковые печенья идеально подойдут для чаепития и особенно вкусны с молоком!
