Эта восхитительная творожно-банановая запеканка покорит сердца как взрослых, так и детей! Нежный и ароматный десерт, благодаря добавлению бананового пюре, станут настоящим кулинарным открытием на вашем столе. Кремовая текстура и красивый цвет будет замечательным дополнением к семейному ужину или праздничному обеду.
Ингредиенты для десерта
- Творог — 300 г
- Спелые бананы — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Сахар — 5 ст. ложек
- Пшеничная мука — 3 ст. ложки
- Щепотка соли по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1: Для приготовления десерта подойдет творог любой жирности. Рекомендуется выбрать спелые и ароматные бананы, чтобы они добавили больше восторга вашему блюду.
Шаг 2: Очистите бананы и поломайте их в миску. Добавьте к ним творог.
Шаг 3: С помощью погружного блендера превратите творог и бананы в однородную массу с кремообразной текстурой.
Шаг 4: В полученную смесь добавьте сахар, муку и щепотку соли, тщательно перемешайте. Затем вбейте яйца и добавьте сметану. Используя миксер, взбейте ингредиенты до пышного и однородного состояния.
Шаг 5: Подготовьте форму для выпекания: силиконовую не нужно смазывать, а для металлической или керамической потребуется немного растительного масла. Залейте тесто в форму и разровняйте верх лопаткой.
Шаг 6: Выпекайте в заранее разогретой до 150°С духовке около одного часа. Время выпекания может варьироваться в зависимости от конкретной духовки. Десерт нужно остудить, а затем убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7: Подавайте готовый десерт к столу, украсив его нарезанными бананами и ягодами по желанию.
