Приготовление еды на будущее — это настоящая находка для занятых людей. Этот метод позволяет за один день заготовить более десятка блюд, которые затем удобно хранить в холодильнике или морозильной камере, освобождая время на будние дни.
День заготовок
Время, проведенное на кухне, можно оптимизировать и сделать его более продуктивным. Например, на фотографиях представлена работа одной из участниц Кулинарной школы хорошей хозяйки, Ванды Вороновой. В этот день она приготовила множество блюд, которые радовали семью в течение нескольких недель.
Как это работает
- Покупка продуктов: Необходимо заранее составить список необходимых ингредиентов. На изображениях видны лишь свежие закупки, без учета того, что уже имеется в наличии.
- Процесс готовки: В ходе подготовки Ванда запечатлела этапы своего кулинарного приключения, от нарезки овощей до упаковки готовых блюд.
- Готовый результат: В процессе упаковывания блюд на следующий день видно, что некоторые из них уже готовы к немедленному употреблению, в то время как другие ждут своей очереди в морозильной камере.
Планы на будущее
Ванда планирует продолжать эту практику и, возможно, применит её и во время праздников. Она уже начала разрабатывать меню на ближайшие недели и делится своим опытом с другими хозяйками.
Если такая система подготовки пищи кажется полезной, стоит попробовать. Для желающих освоить азы эффективного кулинарного подхода предлагается бесплатный вебинар, где опытные повара делятся секретами, как уложиться в час готовки в день и при этом порадовать своих близких вкусными и полезными блюдами, пишет источник.
