С наступлением 2026 года, Года Огненной Лошади, пришло время создавать волшебное новогоднее меню. Праздничный стол должен быть не только красивым, но и вкусным. Мы подготовили подборку необычных салатов, которые удивят ваших гостей и добавят неповторимый вкус в праздничное застолье.
Курица, ананас и гранат
Оригинальное и яркое сочетание, которое станет эффектным акцентом в вашем меню.
Ингредиенты
- Куриное филе — 800 гр.
- Яйца — 6-7 штук.
- Консервированный ананас — 300 гр.
- Консервированная кукуруза — 400 гр.
- Твердый сыр — 300 гр.
- Гранат — 1 шт.
- Майонез — по вкусу.
Приготовление
Сначала отварите курицу и яйца до готовности. Нарежьте все ингредиенты мелкими кусочками, добавьте кукурузу и зерна граната. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
Новый Оливье
Попробуйте обновленный вариант классического оливье с уникальным ингредиентом.
Ингредиенты
- Слабосоленый лосось — 500 гр.
- Картофель — 4 шт.
- Яйца — 6 шт.
- Соленые огурцы — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 200 гр.
- Зеленый лук — 1 пучок.
- Майонез — по вкусу.
Приготовление
Отварите яйца, картошку и морковь. Мелко нарежьте все ингредиенты, добавьте измельченный зеленый лук и горошек. Заправьте все майонезом и подавайте с удовольствием.
Селедка под зеленой шубкой
Классика на новом уровне: теперь в салате есть сыр, а свеклы больше нет.
Ингредиенты
- Филе селедки — 4 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Твердый сыр — 300 гр.
- Укроп — 2 пучка.
- Зеленый лук — 2-3 пучка.
- Майонез — по вкусу.
Приготовление
Отварите картошку и натрите ее. Мелко нарежьте огурцы и селедку, а также измельчите укроп и натрите сыр. Укладывайте слоями, начиная с селедки и заканчивая зеленью.
Салат с огурцом и красной икрой
Элегантное блюдо, в котором красная икра становится не только украшением, но и основным ингредиентом.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 6 шт.
- Огурцы — 4 шт.
- Красная икра — 200 гр.
- Укроп — по вкусу.
- Майонез — по вкусу.
- Специи — по вкусу.
Приготовление
Отварите яйца и картошку, затем нарежьте всё мелкими кубиками и смешайте с укропом и майонезом. Укладывайте слои: картофель, икра, огурцы, и снова майонез, затем яйца для финального штриха.
