Что приготовить на новый год: необычные салаты для праздничного стола
С наступлением 2026 года, Года Огненной Лошади, пришло время создавать волшебное новогоднее меню. Праздничный стол должен быть не только красивым, но и вкусным. Мы подготовили подборку необычных салатов, которые удивят ваших гостей и добавят неповторимый вкус в праздничное застолье.
Курица, ананас и гранат
Оригинальное и яркое сочетание, которое станет эффектным акцентом в вашем меню.
Ингредиенты
- Куриное филе 800 гр.
- Яйца 6-7 штук.
- Консервированный ананас 300 гр.
- Консервированная кукуруза 400 гр.
- Твердый сыр 300 гр.
- Гранат 1 шт.
- Майонез по вкусу.
Приготовление
Сначала отварите курицу и яйца до готовности. Нарежьте все ингредиенты мелкими кусочками, добавьте кукурузу и зерна граната. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
Новый Оливье
Попробуйте обновленный вариант классического оливье с уникальным ингредиентом.
Ингредиенты
- Слабосоленый лосось 500 гр.
- Картофель 4 шт.
- Яйца 6 шт.
- Соленые огурцы 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 200 гр.
- Зеленый лук 1 пучок.
- Майонез по вкусу.
Приготовление
Отварите яйца, картошку и морковь. Мелко нарежьте все ингредиенты, добавьте измельченный зеленый лук и горошек. Заправьте все майонезом и подавайте с удовольствием.
Селедка под зеленой шубкой
Классика на новом уровне: теперь в салате есть сыр, а свеклы больше нет.
Ингредиенты
- Филе селедки 4 шт.
- Картофель 6 шт.
- Огурцы 2-3 шт.
- Твердый сыр 300 гр.
- Укроп 2 пучка.
- Зеленый лук 2-3 пучка.
- Майонез по вкусу.
Приготовление
Отварите картошку и натрите ее. Мелко нарежьте огурцы и селедку, а также измельчите укроп и натрите сыр. Укладывайте слоями, начиная с селедки и заканчивая зеленью.
Салат с огурцом и красной икрой
Элегантное блюдо, в котором красная икра становится не только украшением, но и основным ингредиентом.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйца 6 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Красная икра 200 гр.
- Укроп по вкусу.
- Майонез по вкусу.
- Специи по вкусу.
Приготовление
Отварите яйца и картошку, затем нарежьте всё мелкими кубиками и смешайте с укропом и майонезом. Укладывайте слои: картофель, икра, огурцы, и снова майонез, затем яйца для финального штриха.