Восхитительная лапша с яйцом и соевой пастой

26 февраля 2026, 04:55

Погрузитесь в мир вкусов с нашим новым блюдом лапшей с яйцом, приправленной ароматной соевой пастой. Это простое, но невероятно вкусное блюдо станет отличным вариантом как для быстрого обеда, так и для насыщенного ужина, сообщает источник.

Ингредиенты:

  • 1 шт. яйцо
  • 1 стрелка зеленого лука
  • 1 шт. небольшой огурец
  • 1.5 ст. л. пасты из соевых бобов (предпочтительно острая в красной упаковке)
  • 100 г пшеничной лапши (удон)
  • 1.5 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  • Нарезать зеленый лук и огурец соломкой.
  • Отварить лапшу, следуя инструкциям на упаковке, затем опустить в холодную воду. Переложить в глубокую миску.
  • Разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло. Взбить яйцо и вылить его на сковороду. Обжаривать, разбивая на небольшие кусочки.
  • Добавить зеленый лук и тщательно перемешать.
  • Влить пасту из соевых бобов и еще раз перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
  • Выложить обжаренное яйцо на лапшу, а рядом разместить соломку из огурца. Блюдо готово!

    • Приятного аппетита!

    Это блюдо обязательно понравится всем любителям восточной кухни. Делитесь рецептом с друзьями и наслаждайтесь вместе!

    Источник: Китай на вкус
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru