Традиционный татарский пирог с тремя начинками: просто и вкусно
21 февраля 2026, 18:11
Этот пирог, состоящий из трех различных начинок, не только невероятно вкусен, но и восхитителен при разрезе. Все, кто попробует, оценят его насыщенный вкус и оригинальность. Не упустите возможность порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты для теста
- 400 г муки
- 240 г сливочного масла
- 100 г сметаны (любой жирности)
- 1 яйцо
- 5 г сухих дрожжей
- 15 мл воды
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соды
- щепотка соли
- цедра лимона
Начинка для пирога
- 250 г чернослива
- 250 г кураги
- 1 средний лимон
- 1 среднее яблоко
- 10 г крахмала
- 5 ст. ложек сахара
Таким образом, вы получите не просто пирог, а настоящее кулинарное произведение искусства. Ощутите все богатство вкусов, добавляя в начинку свежие фрукты и сухофрукты. Пирог отлично подходит к чаю, станет замечательным дополнением к семейному чаепитию, пишет источник.
Где найти видеорецепт
Для желающих увидеть процесс приготовления, видеорецепт доступен без рекламы с подпиской Премиум на Дзене, а также бесплатно на Рутубе. Это прекрасная возможность научиться готовить этот аппетитный пирог, не упустите шанс!
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой