Вкусный домашний пирог — это не только идеальное дополнение к чаю, но и прекрасная возможность проявить кулинарные таланты. Этот рецепт базового пирога позволяет использовать любую начинку, будь то варенье, творог, ягоды или фрукты. Сегодня мы предлагаем вам попробовать пирог с красной смородиной — ярким и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для теста
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 200 г сахара
- 2-3 столовые ложки сметаны (можно взять 80 г сметаны 20%)
- 2 крупных яйца
- 10 г разрыхлителя для теста
Ингредиенты для начинки
- 500 г красной смородины
- 200 г сахара
- 1-3 столовые ложки крахмала
- 1 столовая ложка крахмала для посыпки теста перед началом добавления начинки
С этим простым рецептом каждый сможет порадовать свою семью и друзей домашней выпечкой. Не упустите шанс удивить разнообразием начинок и делайте пирог по своему настроению. Дерзайте и пробуйте новые комбинации, а этот классический вариант с красной смородиной станет одним из ваших любимых!
Для тех, кто предпочитает визуальные уроки, доступны видеорецепты:
- Смотреть без рекламы в Дзене
- Смотреть бесплатно в Рутубе
