Приготовление дынного мороженого — это отличный способ не только насладиться вкусом лета, но и удивить своих близких. Этот десерт порадует как вас, так и вашу семью. Рецепт так же прост, как и другие холодные лакомства, которые представлены на сайте, пишет канал.
Простой рецепт дынного мороженого
Что вам понадобится:
- 250 г мякоти спелой дыни
- 200 мл холодных сливок (33-36%)
- 200 г сгущённого молока с сахаром
Как приготовить дынное мороженое шаг за шагом
Первым делом следует нарезать дыню, удалив корки, а затем нарезать её на небольшие кусочки.
Используя блендер, превратите дыню в однородное пюре. Это легко и быстро!
После этого взбейте охлаждённые сливки до пиков, затем аккуратно соедините их с дынным пюре и сгущённым молоком.
Вылейте получившуюся смесь в контейнер и уберите в морозильную камеру.
Через два часа достаньте мороженое и тщательно перемешайте его. Это поможет избежать образования кристаллов, так как дынное пюре довольно сочное. Придерживайтесь этого процесса: перемешивайте ещё два раза с интервалом в один час.
Оставьте мороженое в морозилке до полного застывания, лучше оставить его на всю ночь.
Не бойтесь экспериментировать с вкусами!
Добавление свежей мяты или шоколада в мороженое может создать удивительные сочетания. К тому же, не забудьте украсить готовое мороженое кусочками дыни и листиками мяты для стильной подачи!
Если вам понравился этот рецепт, делитесь им с друзьями и знакомыми в социальных сетях. Наслаждайтесь домашним мороженым и яркими моментами лета!
