Что приготовить с вишней? Не тратьте время на поиски, ведь собраны 7 уникальных рецептов, которые впечатлят даже самых взыскательных гурманов. Эти кулинарные творения просты в приготовлении, и даже новичок в кулинарии сможет создать настоящие шедевры. Убедитесь, что у вас под рукой достаточно вишни — эти рецепты заставят вас захотеть готовить сразу несколько!
Десерт из брауни, вишни и маскарпоне
Ингредиенты для брауни:
- 3 куриных яйца
- 3 ст.л. какао-порошка
- 100 г сахара
- 120 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г черного шоколада
Начинка:
- 250 мл сливок 35%
- 250 г маскарпоне
- 100 г сахарной пудры
- 200 г свежей вишни
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. сахара
- 10 г желатина
- 50 мл молока
Калорийность: 328 кКал. Время приготовления: 55 мин.
Песочный пирог с вишней и меренгой
Ингредиенты для теста:
- 140 г сливочного масла
- 4 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. крахмала
- 0.5 г ванилина
- 40 г сахарной пудры
- 250 г муки
Ингредиенты для меренги:
- 2 крупных белка
- 0.5 г ванилина
- 100 г сахара
- щепотка соли
Начинка:
- 120 г безкосточковой свежей вишни
- Сахарная пудра для посыпки
Калорийность: 386 кКал. Время приготовления: 70 мин.
Шарлотка с вишней и домашней карамелью
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца
- 120 г пшеничной муки
- 130 г сахара
- 250 г свежей вишни
- 2 ст.л. домашней карамели
- 1 ч.л. коричневого сахара
- Сливочное масло для смазывания формы
Калорийность: 205 кКал. Время приготовления: 70 мин.
Эти угощения прекрасно подойдут для любого повода — от семейного ужина до дружеской встречи. Рецепты простые, а результат всегда восхитительный!
