Наслаждайтесь вкусом: 7 вишневых рецептов, которые стоит попробовать уже сегодня

14 февраля 2026, 00:32

Что приготовить с вишней? Не тратьте время на поиски, ведь собраны 7 уникальных рецептов, которые впечатлят даже самых взыскательных гурманов. Эти кулинарные творения просты в приготовлении, и даже новичок в кулинарии сможет создать настоящие шедевры. Убедитесь, что у вас под рукой достаточно вишни эти рецепты заставят вас захотеть готовить сразу несколько!

Десерт из брауни, вишни и маскарпоне

Ингредиенты для брауни:

  • 3 куриных яйца
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 100 г сахара
  • 120 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г черного шоколада

Начинка:

  • 250 мл сливок 35%
  • 250 г маскарпоне
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 г свежей вишни
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 г желатина
  • 50 мл молока

Калорийность: 328 кКал. Время приготовления: 55 мин.

Песочный пирог с вишней и меренгой

Ингредиенты для теста:

  • 140 г сливочного масла
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. крахмала
  • 0.5 г ванилина
  • 40 г сахарной пудры
  • 250 г муки

Ингредиенты для меренги:

  • 2 крупных белка
  • 0.5 г ванилина
  • 100 г сахара
  • щепотка соли

Начинка:

  • 120 г безкосточковой свежей вишни
  • Сахарная пудра для посыпки

Калорийность: 386 кКал. Время приготовления: 70 мин.

Шарлотка с вишней и домашней карамелью

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца
  • 120 г пшеничной муки
  • 130 г сахара
  • 250 г свежей вишни
  • 2 ст.л. домашней карамели
  • 1 ч.л. коричневого сахара
  • Сливочное масло для смазывания формы

Калорийность: 205 кКал. Время приготовления: 70 мин.

Эти угощения прекрасно подойдут для любого повода от семейного ужина до дружеской встречи. Рецепты простые, а результат всегда восхитительный!

Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru