С приближением новогодних праздников всегда возникает вопрос о том, чем порадовать свою семью и гостей. Одним из наиболее простых и увлекательных десертов, которые можно приготовить на праздник, являются пирожные «Шишки». Они понравятся не только взрослым, но и детям — именно так воспринял этот десерт один юный гурман.
Ингредиенты для бисквита
Для шоколадного бисквита потребуется:
- 2 яйца (категория С0)
- 100 г сахара
- 100 г муки высшего сорта
- 15 г какао-порошка (желательно алкализованный — он придаст пирожным насыщенный шоколадный вкус)
- 60 г подсолнечного масла
- 4 г разрыхлителя
Для начинки и декора
Что касается начинки и оформления, понадобятся:
- 80 г сливочного масла
- 50 г сгущенного молока
- Шоколадные кукурузные хлопья
Приготовление десерта
Чтобы приготовить пирожные, следуйте этим шагам:
Эти пирожные станут ярким акцентом на любом новогоднем столе и несомненно порадуют всех гостей!
С наступающим Новым годом!
