В Улан-Баторе стартует продажа резервного мяса в преддверии праздника

3 февраля 2026, 02:23

В Монголии началась масштабная реализация резервного мяса. С 20 января в Улан-Баторе в продажу поступят 5 тысяч тонн говядины и баранины по фиксированным ценам. Эта мера была принята для стабилизации цен и предотвращения дефицита продуктов перед праздником Цагаан сар.

Соглашение с Бурятией

Данное решение также связано с планами Бурятии по увеличению импорта мяса из Монголии. В результате переговоров, состоявшихся в декабре, стороны заключили соглашение о наращивании поставок мясной продукции. Ожидается, что республике будет направлено до 5 тысяч тонн монгольской говядины и конины ежегодно.

Экспорт из Бурятии

В то же время Бурятия готовится к активному экспорту своей продукции. В ближайшем будущем на рынок Монголии выйдет производитель молочных изделий Молоко Бурятии, предлагая объемы от 10 до 15 тонн в месяц. Это позволит укрепить экономические связи между двумя регионами и повысить разнообразие местного продовольственного рынка.

Источник: МК в Бурятии
Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru