Кулинарная новость: простой и быстрый рецепт кабачковых блинчиков—идея для завтрака, обеда или лёгкого ужина. Блюдо готовится примерно за полчаса и сочетает в себе лёгкость овощей и приятную хрустящую корочку.
Ингредиенты (на 1 порцию)
- Кабачок — 100 г
- Яйца — 0,7 шт.
- Молоко — 83 мл
- Сахар — 0,3 ч. л.
- Соль — 0,2 ч. л.
- Пшеничная мука — 53,3 г
- Растительное масло — 0,7 ст. л. + немного для жарки
- Петрушка — по вкусу
Приготовление
Советы
Для более яркого вкуса можно добавить мелко нарубленный чеснок или любимые специи. Готовое блюдо украшают свежей зеленью; хорошо сочетается с йогуртом или сливочным маслом.
