Сладкое угощение на Хэллоуин: как приготовить веселое печенье-привидение

Время праздновать Хэллоуин! Это отличный повод порадовать себя и своих близких вкусными угощениями. Песочное печенье в виде привидений станет не только изюминкой вашего стола, но и настоящим хитом среди детей и взрослых.

Что потребуется

Ингредиенты для печенья:

• Сливочное масло 150 г
• Сметана (20%) 60 г
• Сахар 15 г
• Ваниль 5 г
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 7 г
• Клубничный джем по вкусу

Приготовление печенья

Шаг 1. Готовим тесто.

В глубокой миске следует соединить мягкое сливочное масло с жирной сметаной, сахаром и ванилью, тщательно перемешивая. Затем просеять муку с разрыхлителем и добавить в общую массу. Замесить тесто до однородности и сформировать комок. Убрать его в холодильник на час для охлада.

Шаг 2. Вырезаем и выпекаем.

По истечении времени разделить тесто на четыре равные части и раскатать каждую между листами пергамента до толщины около 5 мм. С помощью формочек вырезать фигуры в форме привидений, не забывая сделать глаза и рот. Подготовленные печенья разместить на противне, выставленном пергаментом, и выпекать в разогретой до 180C духовке 5-6 минут. Готовые печенья остудить на решетке.

Шаг 3. Собираем угощение.

Нижнюю часть каждого печенья намазать клубничным джемом и накрыть второй половинкой с вырезами. Можно посыпать сахарной пудрой для большей эффектности. Готовое печенье не только выглядит привлекательно, но и удивляет своим вкусом!