Ванильная шарлотка: восхитительный десерт для всей семьи

Этот пирог с сезонными яблоками быстрый и популярный десерт, который никого не оставит равнодушным. Просто идеально подходит к чашечке кофе или чая, особенно когда в хозяйстве остались свежие дачные яблоки.

Необходимые ингредиенты

• 3 больших яблока
• 5 яиц
• Сахар полстакана
• 24 г ванильного сахара
• 1 стакан муки
• 10 г разрыхлителя
• Панировочные сухари
• Растительное масло для смазывания формы
• Сахарная пудра для посыпки

Время на приготовление: 1,5 часа.

Пошаговое приготовление

Начинается всё с взбивания яиц с сахаром до получения пышной массы. Затем в смесь добавляется просеянная мука вместе с разрыхлителем, и тщательно всё перемешивается.

Яблоки не очищаются, их достаточно просто нарезать дольками, удалив сердцевину. Форму для запекания нужно смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. На дно выложите яблоки, затем залейте их тестом.

Для выпекания подойдёт мини-электропечка. Перед началом нужно разогреть её до 175C, только с нижним подогревом. Затем закройте форму фольгой и выпекайте примерно 25 минут. После этого фольгу уберите и включите верхний обогрев. Не забывайте следить за временем пирог будет готов через 10 минут!

По окончании выпекания извлеките пирог из формы, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Потрясающий аромат ванили заполняет дом, создавая уютную атмосферу.

Приятного аппетита!