Новый год — это не просто время для встреч с близкими, но также повод побаловать себя и гостей изысканными десертами. Сладости — это волшебное завершение праздничного стола, которое оставляет незабываемые впечатления.
Вот пять уникальных рецептов, которые придадут вашему столу оригинальности и позволят удивить даже самых взыскательных гурманов.
1. Шоколадный фондан с жидкой сердцевиной
Французский шоколадный фондан — это идеальное лакомство для любителей шоколада. Этот нежный десерт с теплой начинкой станет настоящей звездой вашего новогоднего стола.
Ингредиенты:
- 200 г черного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 50 г муки
Приготовление:
2. Тирамису в новогоднем оформлении
Классический итальянский десерт можно подать в индивидуальных бокалах, добавив тематические украшения для новогоднего настроения.
Ингредиенты:
- 500 г маскарпоне
- 4 яичных желтка
- 100 г сахара
- 200 г савоярди
- 200 мл кофе
- Какао для украшения
Приготовление:
3. Мандариновый чизкейк
Мандариновые ароматы сделают ваш чизкейк ярким акцентом новогоднего стола, придавая ему особое настроение.
Ингредиенты:
- 200 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 600 г крем-сыр
- 150 г сахара
- 200 мл сливок 20%
- 10 г желатина
- 3-4 мандарина
Приготовление:
