Как быстро приготовить пиццу в микроволновке: идеи и советы

Приготовление пиццы в микроволновке это не только быстро, но и удобно. Существует множество способов, чтобы создать это любимое блюдо. Можно использовать готовые основы, такие как тортилья или лаваш, а можно замесить тесто самостоятельно. Готовка занимает всего 510 минут. Начинка может варьироваться от вегетарианских вариантов до мясных.

Пицца на тортилье или лаваше

Для начального варианта можно взять лепешки тортильи или лаваш. Сначала смазать основу томатным соусом, затем добавить начинку колбасу, грибы или оливки и в конце посыпать сыром. Готовить в микроволновке следует 57 минут при мощности 700800 Вт, до тех пор, пока сыр не расплавится.

Совет: Если под рукой нет томатного соуса, его легко можно сделать, использовав помидоры в собственном соку, сушёный чеснок и итальянские травы.

С тестом из муки и молока

Можно также замесить тесто из муки, яйца, молока и соли. Раскатав его в тонкую лепешку, следует смазать соусом и выложить начинку. Готовить в микроволновке на максимальной мощности нужно 79 минут.

Важно: Тесто должно быть тонким около 35 мм, чтобы оно пропекалось равномерно.

Пицца из слоеного теста

Разморозив слоеное тесто, его можно раскатать и обрезать по форме тарелки. Затем помещают в микроволновку на 11,5 минуты при 850 Вт для частичного прогревания. Далее наносят соус, добавляют начинку и сыр, и готовят еще 11,5 минуты до полного расплавления сыра.

Совет: Если тесто вздувается в процессе приготовления, не стоит волноваться после извлечения оно осядет.

Приготовление без теста

Есть возможность легко создать пиццу непосредственно в кружке, используя жидкое тесто на кефире. Для этого смешивают муку, кефир, соду, соль, добавляют томатный соус, сыр и начинку, например, копчёные колбаски. Готовить в микроволновке следует 23 минуты при мощности 9501000 Вт.

Полезные советы для идеальной пиццы

• Начинка: Используйте готовые или почти готовые продукты (колбасу, ветчину, маринованные огурцы). Сырые овощи или мясо, как правило, не успевают приготовиться в микроволновке.
• Мощность: Учтите, что мощность вашей микроволновки может варьироваться. При менее мощных моделях время готовки можно увеличить до 67 минут.
• Подача: Лучше всего употреблять пиццу сразу после приготовления, пока она ещё тёплая. Остывшую можно разогреть снова в микроволновке или на сковороде.