Секреты домашнего коньяка: рецепт от шеф-повара

23 января 2026, 02:57

На одном из популярных кулинарных каналов был представлен необычный рецепт домашнего коньяка, который стал настоящей сенсацией. Один из зрителей, посвятивший себя изучению искусств кулинарии, поделился методом, которому его обучил знаменитый шеф-повар. Этот оригинальный способ приготовления коньяка обещает порадовать не только любителей домашних настоек, но и тех, кто ценит качественные алкогольные напитки.

Ингредиенты для вашего домашнего коньяка

  • Самогон (или водка) 40% 0,5 л
  • Дубовая кора 1 ст. ложка
  • Измельчённый корень имбиря 1 ст. ложка
  • Миндальные орехи 6 шт, размельчённых
  • Чернослив без косточек, нарезанный 6 шт

Этапы приготовления

  • Смешать все ингредиенты в стеклянной банке и залить самогоном.
  • Настоять в тёмном тёплом месте в течение 7 дней.
  • После 7 дней попробовать настойку, и если потребуется, добавить сахар по вкусу. Оставить ещё на 7 дней.
  • Профильтровать, разлить по бутылкам и дать отстояться в прохладном тёмном месте ещё 7 дней.
  • В результате получится насыщенный напиток с характерным коньячным цветом и богатым ароматом, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

    Источник: Самогон Саныч
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru