Нежные ребрышки с протестированной карамельной корочкой из аэрогриля

Долгожданное решение для гурманов, уставших от пересушенных ребрышек с надоедливой, подгорающей глазурью, найдено! Новая техника конвекции и точного контроля температуры позволит приготовить восхитительные ребрышки с насыщенным вкусом и хрустящей карамельной корочкой, используя аэрогриль-духовку без лишнего дыма и фольги.

Преимущества приготовления

• Сочные и хрустящие: благодаря равномерной карамелизации, они не пересушиваются.
• Экономия времени: всего лишь 45-55 минут с предварительным разогревом сделают вас настоящим мастером кулинарии.
• Меньше жира и запахов: всё ненужное стечёт в поддон.
• Повторяемый результат: таймер и подсветка позволят добиться идеального слоя корочки благодаря простому контролю.
• Удобство: минимальная посуда и лёгкая очистка керамической чаши сэкономит ваше время на уборку.

Необходимые ингредиенты (на 23 порции)

• Свинина, ребрышки 8001000 г.
• Соль 1 ч. л., чёрный перец по вкусу.
• Паприка сладкая 1 ч. л., чеснок сушёный 1 ч. л., кориандр молотый ? ч. л.
• Сухой маринад: коричневый сахар 1 ст. л. (по желанию).
• Глазурь: мёд 1,5 ст. л., соевый соус 1,5 ст. л., яблочный уксус 1 ст. л., горчица 1 ч. л., кетчуп 1 ст. л.
• Растительное масло 1 ст. л.

Процесс приготовления