Селёдка — это то, что вызывает ассоциации с праздником у многих. Для кого-то это символ торжества, а кто-то не представляет застолья без её незаменимого вкуса. Ниже представлены три оригинальных рецепта, которые помогут разнообразить праздничное меню и порадуют ваших гостей.
1. Простой салат с селёдкой
Эта непринуждённая закуска непременно станет хитом вашего стола. Сделать его проще простого, а результат превзойдёт все ожидания.
- 200 г сельди (консервы)
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 2 огурца (солёные или маринованные)
- 1 небольшая красная луковица
- 1 яйцо
- Майонез по вкусу
Как готовить:
2. Закусочный рулет «Селёдка под пиджаком»
Этот рулет из лаваша станет настоящей находкой для любителей необычных закусок.
- 200 г сельди (консервы)
- 3 тонких лаваша
- 5-6 картофелин
- 3-4 маринованных огурца
- 1 луковица
- Майонез по вкусу
Этапы приготовления:
3. Маринованная селёдка с луком и маслинами
Эта закуска — находка для любителей алкогольных напитков. Сочетание селедки, маслин и томатного маринада создаёт яркое и неповторимое блюдо.
- 1 малосольная селёдка
- 2 крупных лука
- 1 банка маслин без косточек
- 200-250 г помидоров черри
- 1 ст. л. кетчупа или томатной пасты
- 1 ст. л. уксуса 9%
- 1 ст. л. сахара
- 6 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. чёрного молотого перца
Порядок действий:
