Скоро наступит самый волшебный праздник года, и кулинарные эксперименты уже начались! Предлагаем вам попробовать создать закусочный пирог в форме ёлочки. Это не только эффектное, но и весьма простое в приготовлении блюдо, которое украсит ваш новогодний стол.
Ингредиенты для пирога
- 1 упаковка слоёного дрожжевого теста
- 1 банка консервированной рыбы (тунец или горбуша)
- Несколько веточек укропа
- Чеснок по желанию
- 1 яичный желток
- Семена кунжута для посыпки
Приготовление: шаг за шагом
Сначала мелко нарезать укроп. Если хотите, добавьте в начинку пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, или немного зелёного лука. Затем, размять рыбу вилкой и соединить с зеленью.
Разморозьте слоёное тесто и разделите его на два равных пласта. Один пласт уложите на другой. С помощью ножа нарежьте их по диагонали, чтобы получить два одинаковых треугольника.
Уберите верхний слой теста и на нижний слой выложите рыбную начинку. Затем аккуратно верните первый пласт на начинку. Повторите то же самое со вторым треугольником.
Для придания оригинального вида сделайте острым ножом прорезы в тесте по направлению от вершины треугольника, создавая нечто похожее на ветви деревца. Каждую полоску слегка отверните наружу, чтобы пирог стал ещё более эффектным.
Перед отправкой в духовку смажьте пирог яичным желтком и присыпьте семенами кунжута. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут или до образования румяной корочки.
Порадуйте родных и близких!
Этот уютный и ароматный пирог не только вкусен, но и станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Уверены, что он понравится всем вашим гостям!
