С приходом зимы в рационе людей происходят заметные изменения, которые могут негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта. Гастроэнтеролог Татьяна Головчанская подчеркивает, что новогодние застолья и привычки в холодное время года могли бы вызывать не только дискомфорт, но и серьезные заболевания.
Как зимний рацион влияет на ЖКТ
С началом холодов у многих наблюдается снижение физической активности и, как следствие, изменение в питательных привычках. Люди чаще употребляют тяжелую пищу, сладости и горячие напитки, а свежие овощи и фрукты становятся дефицитом. Такие изменения расстраивают нормальную работу кишечника.
Недостаток клетчатки в сочетании с увеличением потребления рафинированных продуктов может привести к проблемам с пищеварением, включая:
- нерегулярный стул;
- болезненные позывы;
- запоры.
Кроме того, зимой в рационе часто увеличивается доля продуктов, способствующих газообразованию, таких как картофель, капуста и бобовые. Это, в сочетании с малой физической активностью, приводит к повышенному образованию газов и дискомфорту в животе.
Риски новогодних застолий
Праздничные блюда, часто тяжёлые, жирные и с обилием майонеза, увеличивают риск таких заболеваний, как рефлюкс и изжога. Симптомы, такие как тяжесть в желудке и горькая отрыжка, могут возникнуть даже у тех, кто не страдал от подобных проблем ранее. Головчанская советует избегать переполненных тарелок и не ложиться на диван сразу после еды, чтобы уменьшить риски.
У детей в это время также возрастает вероятность возникновения болей в животе из-за избытка сладостей и перекусов. Большинство случаев не является серьезным диагнозом, однако, если боль сопровождается рвотой или снижением аппетита, надо обратиться к специалисту.
Как минимизировать риски для кишечника
Гастроэнтеролог призывает обеспечить сбалансированное питание даже в зимний период. Вот основные советы:
- Сохранять в рационе овощи и фрукты;
- Увеличить потребление продуктов с клетчаткой;
- Поддерживать водный баланс и больше двигаться.
Следует внимательно относиться к алкоголю и избегать оставления готовых блюд на столе на долгое время, чтобы предотвратить пищевые отравления.
Зима сама по себе не является врагом для здоровья ЖКТ; главное — ответственное отношение к своему питанию.
