Простой и уютный домашний ужин: вдохновение на каждый день

Сегодняшнее меню радует своим простотой и атмосферой домашнего уюта. Оно идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и близких без лишней суеты.

Меню на день:

• Завтрак: Бутерброды с маслом и сыром в сочетании с горячим чаем идеальное начало дня!
• Обед: Сытная солянка, пропитанная ароматами, станет настоящим удовольствием в обеденный перерыв.
• Ужин: Плов с курицей рассыпчатый рис, нежное мясо и пряные специи создают кулинарный шедевр. Не забудьте про салат!
• Салат: Молочная корейская морковь яркое и пикантное дополнение к основному блюду.
• Десерт: Завершите трапезу с домашним кексом к чаю.

Такое меню станет отличным вариантом для обычного дня всё просто, но очень вкусно и по-домашнему.

Пикантная закуска

Корейская морковь это не просто закуска, а яркое, хрустящее и ароматное дополнение, которое идеально подходит как к мясу, так и к основным блюдам. Приготовить её довольно просто, а вкус станет ещё насыщеннее после настаивания.

Ингредиенты:

• 500 г моркови
• 34 зубчика чеснока
• 1 ч. л. соли
• 12 ч. л. сахара
• 1 ч. л. молотого кориандра
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. черного перца
• 2 ст. л. 9% уксуса
• 6070 мл растительного масла

Приготовление:

Для начала нужно очистить морковь и натереть её на специальной терке. Затем добавьте соль и сахар, слегка помните морковь, чтобы она дала сок. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к моркови, затем посыпьте специями. Разогрейте растительное масло и залейте морковь, добавьте уксус и тщательно перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Для остроты можно добавить щепотку острого перца!