Рецепт запеченной курицы с овощами: ваш новый кулинарный хит

15 января 2026, 22:32

Кулинарные эксперименты становятся всё более популярными среди домашних поваров. Один из самых простых и при этом впечатляющих рецептов — это запеченная курица с овощами. Это идеальное блюдо для семейного вечера и угощения гостей, которое не требует особых кулинарных навыков.

Необходимые ингредиенты

Курица: 1 кг (можно использовать бедрышки и голени)
Овощи: смесь из моркови, сельдерея, картофеля, лука, чеснока и брокколи
Оливковое масло
Бальзамический уксус: 1-2 столовые ложки
Соль и перец: по вкусу
Свежая петрушка: для подачи
Сухие травы: розмарин, орегано и тимьян

Приготовление

Разогрев духовки: Установите максимальную температуру — 220°C.

Подготовка овощей: Все овощи тщательно промойте и нарежьте. Выложите их в глубокую форму для запекания.

Приправы: Полейте овощи оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите, поперчите и добавьте сухие травы по вкусу.

Курица: Ножки и бедрышки сбрызните оливковым маслом, добавьте соль и перец. Выложите их на овощи так, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.

Запекание: Поместите форму в разогретую духовку и готовьте около часа до появления золотистой корочки на курице.

Завершение: После готовности курицу извлеките, а овощи перемешайте и верните в духовку на дополнительные 5-10 минут.

Подача: Дайте блюду немного остыть и подавайте с нарезанной свежей петрушкой для яркости и аромата.

Это блюдо станет настоящей находкой для любителей вкусной и полезной еды. Запеченная курица с овощами — это не просто сытный ужин, но и возможность порадовать себя и близких яркими вкусами.

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Крамбл: как английский десерт завоевал сердца на Юге

С приходом осени на юг страны приходит не только игровая природа, но и богатое изобилие фруктов. Крамбл, хотя и является классическим английским десертом, прекрасно вписывается в южную кухню. Этот простой, но в то же время изысканный десерт стал...

21:09

Вкусные идеи для быстрого приготовления: топ-рецепты №25-28

Среди предпочтений гурманов неизменно выделяются привлекательные сочетания вкусов и ароматов. В этом выпуске представлены пять простых, но аппетитных блюд, которые легко приготовить дома. Летние освежающие напитки Малиновый шербет — это легкий и...

19:40

Мясо по-скифски: простое и вкусное решение для ужина

В поисках простого и вкусного блюда для ужина? Мясо по-скифски станет отличным выбором! Это блюдо легко готовится и порадует даже самых взыскательных гурманов. Состав и ингредиенты На 6 порций вам понадобятся следующие ингредиенты: 600-700 г...

18:16

Ностальгия по советской колбасе: Где искать подделку настоящего вкуса?

Воспоминания о вкусной колбасе времен СССР волнуют не только старшее поколение, но и молодежь, которая стремится узнать, как же она на самом деле могла вкусить. Но можно ли найти колбасу, способную вернуть в воспоминания те...

16:57

Как удивить гостей: 4 неожиданных варианта куриных отбивных

Приготовление куриных отбивных стало проще, чем когда-либо. Четыре уникальных рецепта помогут создать блюда, которые восхитят даже самых искушенных гостей. Благодаря простым ингредиентам и оригинальным подходам, такие отбивные получаются не только...

14:22

Необходимый гаджет для здорового осеннего рациона

С приходом осени установилась настоящая пора простуд, и поддержка иммунной системы становится приоритетом для множества людей. Один из самых приятных и эффективных способов укрепить здоровье — это употребление свежевыжатых соков. Почему свежевыжатые...

13:12

Как организовать хранение продуктов в холодильнике

Правильное хранение продуктов в холодильнике — это ключ к их свежести и сохранению полезных веществ. Вот несколько простых рекомендаций, которые помогут организовать пространство и обеспечить максимальную срок службы продуктов. Что...

10:52

Легкий десерт, который украсит любой стол

Ищете способ удивить сладкоежек на своем празднике, не тратя много времени на готовку? Этот простой и быстрый рецепт позволит создать воздушный десерт, сравнимый с настоящими произведениями французского кулинарного искусства, всего за несколько минут....

07:52

Скумбрия под шубой: новый взгляд на классический зимний салат

Почему бы не разнообразить новогодние угощения и не добавить в любимый салат свежую нотку? Эта оригинальная версия «Шубы» с копченой скумбрией не только оставит неизгладимое впечатление, но и сохраняет домашнюю атмосферу. Важно...

05:34

Идеи для пиццы на основе тортильи: простые и вкусные решения

Решили приготовить что-то необычное на ужин? Тортилья – отличный выбор для творческого процесса на кухне! С этим универсальным продуктом можно экспериментировать, используя любые ингредиенты, которые найдутся в вашем холодильнике. Классические...

02:58

Цепи питания: как организмы взаимодействуют и передают энергию в экосистемах

Экосистемы — это тонко сбалансированные механизмы, где каждый организм занимает свою нишу, участвуя в пищевых цепях. Эти цепи представляют собой сети взаимодействий между видами, которые обеспечивают передачу энергии и вещества. Но как...

01:34

Изысканное куриное консоме: традиции французской кухни в вашем доме

Куриное консоме — это не просто бульон, а настоящее кулинарное искусство, олицетворяющее элегантность французской кухни. Это прозрачное и насыщенное блюдо раскрывает свои секреты приготовления, отражая многообразие рецептов, основанных на разных типах...

00:13

Изысканные игристые вина «Левъ Голицынъ. Коронационное»: для истинных гурманов

Совсем недавно мир виноделия обогатился двух прекрасных представителей категории «брют», которые олицетворяют лучшие традиции русского виноделия: белое и розовое брют «Левъ Голицынъ. Коронационное». Эти напитки предназначены для тех, кто ищет гармонию...

Вчера, 22:07